O município de Paranavaí, por meio da Agência do Trabalhador, está ofertando mais um curso de qualificação gratuito para pessoas que estão à procura de emprego. Desta vez, o curso disponibilizado é o de preparo de pizza.
O curso terá como conteúdo as seguintes matérias: higiene aplicada a manipuladores de alimentos; funcionamento e utilização de máquinas, equipamentos e utensílios; definição de prioridade e sequência da produção; ingredientes utilizados no preparo de pizzas: seleção, conservação e armazenamento; tipos e preparos de massas, molhos e recheios; conservação, armazenamento e prazo de validade dos produtos, montagem e assamento.






